Neues Forschungsprojekt gestartet

Claudia Symmank ist seit April 2014 Projektmitarbeiterin in dem BMBF-Projekt „DEterminants of DIet and Physical ACtivity“.

 

Das Forschungsprojekt ist eine Kooperation zwischen der Professur für Marketing an der Christian-Albrechts-Universität zu Kiel und dem Institut für Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik an der Technischen Universität. Um der DEDIPAC-Vision “Make sure that the healthy choice is the easiest choice” Rechnung zu tragen, wird das Projekt die einschlägige Literatur zu den Einflussfaktoren der individuellen Lebensmittelentscheidung in verschiedenen Fachdisziplinen aufarbeiten und zusammenfassen.

 

Fragen zum Projekt beantwortet gern Claudia Symmank.